櫻井醤油味噌醸造元 		田舎みそ、田舎しょうゆをお屆けしています。


このカテゴリーでは皆様に間単に美味しい料理を御作り頂けるようレシピ を掲載しております。是非ご家庭で御試し頂き、家族の楽しいコミュニケー ションづくりに御役にたてればと思います。




とんかつ用のお肉を味噌漬けにして焼くだけです。育ちざかりのお子様や、 お酒のつまみにどうぞ。ちょっと準備に時間がかかりますが、手間はかか りません ^-^;;

材料

豚カツ用豚肉 人数分の枚数
とりいちばん (普通の味噌 でも可) お肉が隠れる程度


作り方
  1. タッパにお肉を入れて味噌で漬け込みます。(1〜2 時間程度)
  2. お肉をタッパから取り出してグリルで焼きます。表面が焦げすぎない ように弱火で！
  3. 一口サイズに切って出来上がり。キャベツなどをそえて！

ポイント
  • 味噌がこげやすいのでじっくりと時間をかけて火を通しましょう。
  • 味噌をつけずに焼いて、仕上る直前に味噌を塗ってもう一度火を通す のもいいでしょう。
とりいちばん

とりいちばん
1kg 単価 800円
200g 単価 200円






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